Produsul este fabricat din următoarele legume, murate în prealabil: varză roșie, castraveți întregi, gogonele, morcov rondele, conopidă, gogoșari sferturi, ardei iute, apă, sare și oțet din vin, ambalat în recipiente închise ermetic și tratate termic (pasteurizate). Termen de valabilitate: 36 luni de la data fabricației.